Пророщенные семена

Здоровье близко - ищи его в миске... или пока что в маминой груди. На вопросы отвечают специалисты-медики и просто опытные родители.
Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Аларм
Старожил форума
Сообщения: 748
Зарегистрирован: 21 авг 2006, 15:13
Откуда: Белгородчина
Контактная информация:

Пророщенные семена

#1 Сообщение Аларм » 23 фев 2012, 17:00

Здравствуйте всем! Хотела узнать, где-то (скорее, по ссылке Елена-25) находила информацию о том, что пророщенные семена нужно обязательно подвергать термообработке, якобы из-за того, чтобы убить вещества, выделяемые ростком. Или я не правильно поняла/запомнила? Подскажите, кто в курсе, пожалуйста! В инете перерыла кучу информации, везде обратное: не надо подвергать, убивается море витаминов, остается минимум...

Аватара пользователя
OKO
Старожил форума
Сообщения: 1990
Зарегистрирован: 10 фев 2006, 21:33
Откуда: Москва

Re: Пророщенные семена

#2 Сообщение OKO » 24 фев 2012, 21:11

Это касается только сильно проросших зерен. Только-только проклюнувшиеся нужно есть сырыми.
"Все в жизни вредно, даже яблочный джем, если положить его в дыхательное горло"
Аксельрод А. Ю.

Аватара пользователя
Аларм
Старожил форума
Сообщения: 748
Зарегистрирован: 21 авг 2006, 15:13
Откуда: Белгородчина
Контактная информация:

Re: Пророщенные семена

#3 Сообщение Аларм » 27 фев 2012, 13:49

Спасибо, буду знать.

Harbor
Заслуженный участник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 16:55

Re: Пророщенные семена

#4 Сообщение Harbor » 16 ноя 2012, 15:00

А можно повторить ссылку, пожалуйста? О каких семенах, кроме пшеничных, речь?
И "только-только проклюнувшиеся" - это примерно сколько миллиметров?

Подорожная Анастасия
Заслуженный участник
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 31 май 2009, 06:56
Откуда: Москва, Россия

Re: Пророщенные семена

#5 Сообщение Подорожная Анастасия » 16 ноя 2012, 15:22

а сок ростков пшеницы из вооот такущих проростков жмут, не меньше 12-15 см. каждый проросток.

Ответить

Вернуться в «Грудное вскармливание и другие вопросы питания малыша»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей